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Doris Tillmann; Sandra Scherreiks; Julian Freche; Sonja Kinzler; Jens Mecklenbur

EUR 24,90
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eBay-Artikelnr.:315957030483
Zuletzt aktualisiert am 07. Apr. 2025 02:45:19 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Buchtitel
Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im...
Thematik
Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft, Ethnologie, ...
Genre
Wissenschaftliches Fachbuch
Literarische Gattung
Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft
Anzahl Seiten
256
Breite
22,00 cm
Gewicht
1,03 kg
Höhe
1,00 cm
Länge
22,00 cm
Warenbereich
Buch
Einband
Softcover
ISBN
978-3-86935-353-1
Lesemotiv
Hardcover, Softcover / Ethnologie/Volkskunde; 20. Jahrhundert...
Beschreibung
Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und...
Produktart
Lehrbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2018
Anzahl der Seiten
254 Seiten
Autor
Doris Tillmann
Verlag
Ludwig, Steve-Holger, Dr., Ludwig
Publikationsname
Kiel Kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert
Sprache
Deutsch

Über dieses Produkt

Produktinformation

Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und Fischbrötchen: Der Wandel von Lebensmitteln und Ernährungsweisen in der wachsenden Großstadt und die Entwicklung der Küche vom offenen Herdfeuer bis zur Mikrowelle werden in dieser Publikation verbunden mit Aspekten der örtlichen Nahrungsmittelindustrie und des Handels und dabei zugleich in den allgemeinen zeit- und kulturgeschichtlichen Kontext gestellt. Neben zahlreichen historischen Fotografien, die den geschichtlichen Abriss illustrieren, dokumentieren 72 Sammlungsobjekte des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums aus über 200 Jahren die Entstehung und Ausprägung einer urbanen Esskultur nicht nur in Kiel.

Produktkennzeichnungen

Herausgeber
Doris Tillmann
ISBN-10
3869353538
ISBN-13
9783869353531
eBay Product ID (ePID)
24042127443

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Ludwig, Steve-Holger, Dr., Ludwig
Erscheinungsjahr
2018
Anzahl der Seiten
254 Seiten
Sprache
Deutsch
Publikationsname
Kiel Kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert
Produktart
Lehrbuch
Autor
Doris Tillmann
Format
Taschenbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Klappenbroschur
Item Height
2cm
Item Length
22cm
Item Width
22cm
Item Weight
1kg

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: AT U54841505, DE 317603612
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    Bestätigter Kauf
    Leider musste ich schier ewig warten, bis das Buch endlich geliefert werden konnte. Dann musste ich feststellen, dass es via GLS (bei uns hier der schlechteste Paketzusteller!) angeblich versucht wurde, zu liefern. Leider nur zu 20% glaubhaft. Ein zweiter Lieferversuch findet generell nicht statt. Die Abholung rund 4 km von mir entfernt, war mir nicht möglich. Nach kurzer Rücksprache mit dem Verkäufer zum Glück unkomplizierte und sehr rasche Rückabwicklung plus Rückerstattung!
    Thomas Mann / Der Zauberberg (Nr. 356278595570)
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    Bestätigter Kauf
    Beide LP's kamen schnell und sicher verpackt an. Die Ware war wie beschrieben und ohne Mängel. Ein 100%ger Ebayer.
    Slime / Live Pankehallen 21.01.1984 (Nr. 315973914324)
  • 0***0 (1067)- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    Foto entspricht nicht dem was man geliefert bekommt, auf Anfrage keine Reaktion. Verpackung supoptimal, mehrere CDs durch ein Wunder nicht beschädigt. Lieferdauer viel zu lange, auf Anfrage sehr schnell sehr freundliche Antwort, aber ohne Erklärung. Wer etwas zum guten Preis sucht und es nicht eilig hat: empfehlenswerter Verkäufer Für alles weitere wurde die Erwartungshaltung leider nicht erfüllt.
    AC/DC / BACK IN BLACK (Nr. 355066110734)
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