Bild 1 von 1

Standardbild

Jamaika (Gebundene Ausgabe)

bochumer-buchshop (118500)

99,8% positive Bewertungen

Preis:

€ 26,00

(inkl. MwSt.)

Gratis 2-Tage-Lieferung - Sendungsverfolgung

Lieferung zwischen Di, 29. Apr und Mi, 30. Apr

Rücknahme:

1 Monat Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Wenn Sie ein eBay-Versandetikett verwenden, werden die Kosten dafür von Ihrer Rückerstattung abgezogen. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Neu

Titel: Jamaika, Untertitel: Küche & Kultur - to the roots, Einband: Buch, Autor: Kristian Smith, Verlag: Hädecke Verlag Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 176, Maße: 248x216x25 mm, Gewicht: 884 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Jamaica Jamaika Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Ackee Banana Bread Curry Curry Goat Escovitch Fish Grillen Insel Jamaika Jerk Karibik Kingston Kochbanane Kochbuch Patties Reggae Roots Rum Rum Jerk Saltfish Schärfe Stew Chicken Street Food Streetfood Urlaubsland jamaikanisch karibisch kulinarische Reise scharf würzen.

Sammeln Sie 26 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

Autor und Chefkoch Kristian Smith hat ein authentisches Werk zur jamaikanische Küche geschaffen. Man kann den Duft von rauchigem Pimentholz auf jeder Seite fast schon riechen. Er widmet eben jenem Jerk große Aufmerksamkeit, dieser einzigartigen Methode, Speisen zu würzen und zu grillen, ein eigenes Kapitel. Unter den Überschriften Fleisch, Fisch und Vego werden alle Klassiker wie Ackee & Saltfish, Escovitch Fish, Curry Goat, Brown Stew Chicken oder Ital Stew Peas vorgestellt - mitinsgesamt über 50 Rezepten. Stilvoll fotografiert und in Szene gesetzt merkt man dem Buch mit jeder Faser an, wieviel Herzblut in dieses Stück Familiengeschichte - sein Vater stammt aus Jamaika - geflossen ist.