Ich habe inzwischen mehrere Sauerteigrezepte ausprobiert und jedesmal hat
dieses Produkt problemlos funktioniert.
Deshalb von mir 5 Sterne.
Kleiner Tip: 27 - 30 Grad C lassen sich auch im Wasserbad
mit Aquariumsheizung problemlos einstellen und halten.
Ware am 23.03.20 bestellt. Lieferzeit 3 Werktage. Heute ist der 16.04.20 und immer noch keine Ware erhalten. Mehrfach angeschrieben und keine Antwort erhalten. Nur mit Vorsicht zu genießen.
Super Gärmittel - einmal damit einen Grundansatz machen und 6 Monate damit wunderbares Brot backen. Ähnlich wie Sauerteig, doch nicht so sauer - sehr bekömmlich!