Hier passt alles. Edelstahl, einfach zu reinigen, transportabel und er macht eine Höllen Hitze. Pizza ist nach 60Sek (einmal drehen bei 30) fertig.
Der Teig ist super knusprig und allen schmeckt es. Auch Steaks gelingen in der Sizzle Plate oder einer Eisenpfanne auf Anhieb.
Einzig das nachfüllen der Pellets hält einen auf Trab, am besten vor jeder Pizza direkt nachfüllen. Aber hier wird dann wohl bald der Gasbrenner installiert.
Der Pizzaofen ist super schnell zusammengebaut und dann kann es auch schon losgehen. Einzig die richtige Menge an Pellets herauszufinden, bedarf etwas Übung. Aber alles in allem ein super Pizzaofen und ich bin sehr zufrieden damit.