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Der Junge Koch / die Junge Köchin von Frank Brandes (2018, Gebundene Ausgabe)
buchrakete (194416)
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€ 59,99
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Titel: Der junge Koch/Die junge Köchin: Buch + digitale Ergänzungen, Untertitel: Buch + digitale Ergänzungen, Einband: Hardcover, Autor: Frank Brandes, Verlag: Pfanneberg, Sprache: Deutsch, Seiten: 907, Maße: 264x200x39, Gewicht: 2006 g, Verkäufer: buchrakete, Schlagworte: Koch Koch Beikoch Küchenmeister Der junge Koch Ausbildung zum Koch Medienpaket Köchin.
- Sofort-KaufenDer junge Koch/Die junge Köchin: Buch + digitale Ergänzungen Frank Brandes
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Der junge Koch/Die junge Köchin ist seit Jahrzehnten das Standardwerk für die Ausbildung. Das moderne Layout unterstützt die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen und gut aufbereitete Zusatzinformationen. Das multimediale Konzept verknüpft eine verständliche Darstellung der Fachinhalte mit der Vermittlung von Methodenkompetenz sowie Praxistipps. Darüber hinaus finden Nutzer auf der bucheigenen Website www.der-junge-koch.de weitere hilfreiche und regelmäßig aktualisierte Materialien. Alle Abbildungen des Buches erhalten Sie außerdem als digitales Bildpaket in der EUROPATHEK.Die 37. Auflage erscheint grundlegend überarbeitet. Sie vereint Theorie und Praxis, integriert neue, aktuelle Themen sowie Mindmaps. Durch Beiträge neuer Autoren wurde auch der Umfang des Buches deutlich erweitert.Produktkennzeichnungen
ISBN-103805707266
ISBN-139783805707268
eBay Product ID (ePID)16042127800
Produkt Hauptmerkmale
VerlagFachbuchverlag Pfanneberg Gmbh & Co. Kg, Pfanneberg Fachbuchverlag
Erscheinungsjahr2018
Anzahl der Seiten752 Seiten
PublikationsnameDer Junge Koch / die Junge Köchin
SpracheDeutsch
AutorFrank Brandes
ReiheFachwissen Hotel, Restaurant, Küche
FormatGebundene Ausgabe
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
MitautorReinhold Metz, Conrad Krödel, Hermann Grüner, Thomas Wolffgang, Marco Voll
Item Height4cm
Item Length26cm
AusgabeAusgabe Nr. 37 des Jahres 18
Item Weight2kg
Item Width19cm
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Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 24. Sep. 2019
Sehr gutes Buch !!!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 17. Apr. 2020
Super Qualität
Dazu sehr zügig angekommen!Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
