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Bourdieu, Pierre: Die Soziologie des Essens von Pierre Bourdieu, Norbert Elias und Heinrich Epskamp (2005)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelfreuden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen. Nebenbei beantworten Bourdieu, Elias, Simmel und Bell die drängenden wissenschaftlichen Fragen, warum Teller rund sind, Arbeiter keinen Fisch mögen und die Chinesen uns Europäer für Barbaren halten.