Produktinformation
Käse vom Feinsten: das umfassende Know-how der Expertin - opulent bebildert. Käse-Traditionen und die Grundlagen der Käseherstellung zuhause. Aromatische Käsesorten zum Selbermachen. Deftige und süße Rezepte mit Käse - von Kasnocken und Ravioli bis Topfenknödel und Käsekuchen. Käse-Genuss mit Wein und Bier, Brot, Kräutern und mehr. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V.Produktkennzeichnungen
ISBN-103835411098
ISBN-139783835411098
eBay Product ID (ePID)164970847
Produkt Hauptmerkmale
VerlagBlv Ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Blv
Ausgabejahr2013
ZeitschriftentitelKäse Vom Feinsten
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten192 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorSusanne Hofmann
Item Length26cm
Item Weight935g
Item Width23cm