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Jerusalem (Gebundene Ausgabe)
buchbaer (70678)
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Titel: Jerusalem | Zusatz: Das Kochbuch | Medium: Buch | Autor: Yotam Ottolenghi (u. a.) | Einband: Leinen (Buchleinen) | Inhalt: 320 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 320 | Abbildungen: ca. 130 Fotos | Maße: 277 x 205 x 31 mm | Erschienen: 25.01.2013 | Anbieter: Buchbär.
- Sofort-KaufenJerusalem Das Kochbuch Yotam Ottolenghi (u. a.) Buch 320 S. Deutsch 2013
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab. Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen! Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.Produktkennzeichnungen
ISBN-103831023336
ISBN-139783831023332
eBay Product ID (ePID)165445598
Produkt Hauptmerkmale
VerlagDorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Ausgabejahr2013
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelJerusalem
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten318 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
MitautorSami Tamimi
Item Height3cm
AutorYotam Ottolenghi
Item Length27cm
Item Width20cm
Item Weight1kg
Alle Angebote für dieses Produkt
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 03. Apr. 2016
Kochbuch, was wirklich Lust auf Kochen macht
Tolles und liebevoll gestaltetes Kochbuch mit guten Fotos und raffinierten Rezepten. Nicht alles ganz einfach, macht aber Lust, das ein oder andere mal auszuprobieren. Oder gleich ein ganzes leckeres Menü für möglichst viele Gäste zu kochen.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 29. Jul. 2018
Absolut top
Das Buch ist großartig und eines unserer meistbenutzten Kochbücher, deshalb haben wir es für unsere Tochter nochmal gekauft. Dieses Exemplar ist in super Zustand, wie neu.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
- 21. Apr. 2017
Schönstes Kochbuch aus aller Welt!
Super schöne Gerichte! Phantasievoll und immer sehr kreativ! Vielen Dank für die Inspiration!Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 17. Jan. 2017
Geschenk
Ich habe das Buch verschenkt. Die Beschenkte war mit der Wahl des Buches sehr zufrieden.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 26. Okt. 2024
Kochbuch Jerusalem
sehr schönes BuchBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
- 27. Apr. 2024
Wunderschön
Die Bilder, die Rezepte, einfach großartigBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
