Produktinformation
Mit seinem dritten Buch beweist Karl-Josef Fuchs wieder einmal, dass sich mit Reh, Feldhase und Wildschwein überraschende Gerichte jenseits der herkömmlichen Standards kreieren lassen. Der leidenschaftliche Jäger interpretiert die 100 besten Wildrezepte kompromisslos neu. Modern und kunstvoll angerichtet werden sie von seiner Tochter Viktoria. Neben den Kapiteln Reh, Wildschwein & Co. gibt es ein ausführliches Kapitel zum Thema Wurstspezialitäten selbst herstellen". Zahlreiche Step-by-Step-Fotos helfen, die Rezepte fachgerecht umzusetzen und bieten somit auch Neulingen die Chance auf echten Genuss aus dem Wald. Wildküche zeitgemäß zelebriert von einem ausgezeichneten Spitzenkoch!Produktkennzeichnungen
ISBN-103941641980
ISBN-139783941641983
eBay Product ID (ePID)165733149
Produkt Hauptmerkmale
VerlagTre Torri Verlag, Tre Torri Verlag Gmbh
Ausgabejahr2013
ZeitschriftentitelDie 100 Besten Wildrezepte
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten239 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
ProduktartLehrbuch
Item Height2cm
AutorKarl-Josef Fuchs
Item Length29cm
Item Weight1kg