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Berner Kochbuch Hedwig Wyss - Bild 1 von 1

Berner Kochbuch von Hedwig Wyss (2019, Taschenbuch)

buch-mimpf (19980)

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Titel: Berner Kochbuch, Einband: Taschenbuch, Autor: Hedwig Wyss, Verlag: Vero Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 444, Maße: 200x130x31 mm, Gewicht: 535 g, Verkäufer: buch-mimpf.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.