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Öffnen Sie die Platten, um den Grill im BBQ-Modus zu verwenden. Dadurch wird die Vorwärm- und Garzeit erheblich verkürzt. Temperaturfühler: Eine eingebaute Sonde misst die genaue Temperatur des Fleisches und überträgt die Informationen elektronisch auf das LCD-Display, um Sie zu warnen, wenn es Zeit ist, das Fleisch ruhen zu lassen.
Ohne Bedienungsanleitung, natürlich mit ein wenig technischem Verständnis an die Sache heran gegangen. Die Verkäuferin hatte geraten behutsam zu beginnen, weshalb ich meine bevorzugte Temperatur von 160°C gewählt habe. Nackensteaks und Hähnchenoberkeulensteaks beides mariniert. Die Nackensteaks von der Marinade befreit um den Grill nicht gleich so sehr zu verschmutzen. Zuerst die Nackensteaks "well done". PERFEKT! Komplett durch, aber butterzart wie selten.
Die Hähnchenschenkelsteaks genauso, die Haut hätte ein bisschen röscher sein können. Beim nächsten mal 20° mehr versuchen. - Die symmetrischen Grillplatten, die gegeneinander ausgetauscht werden können und das starke Heizelement in sich tragen, unter fließendem Warmwasser kurz abgebürstet, das Fett löst sich einfach ab, von der Antihaftbeschichtung. SAUBER!
Fazit: Keine Ersatz für den Holzkohlegrill, weil der Geschmack ganz anders ist, aber eine Alternative! Wer etwas anderes als diesen Grill verwendet, ist selber schuld! Eine zweite gerillte Platte habe ich schon gekauft. Lieber etwas länger sparen und dann diese Lösung, die wirklich das Ultimatum zu sein scheint anschaffen.
Excellent, high-quality grill! All at the highest level, the probe 4 degrees of doneness! 5 automatic programs! Easy to manage, cooking is a pleasure. I advise everyone to take this model.
Der Grill heizt sehr schnell auf und grillt auf den Punkt. Das Fleisch wird außen kroß und bleibt innen zart und saftig. Gemüse wird schnell gegart. Reinigung ein Kinderspiel.