Die lange Suche hat sich gelohnt
So wie manche Menschen einen für sich passenden Mittelklassewagen suchen, wollte ich einen "Smoothiemaker" für den etwas schlankeren Geldbeutel finden. Gesagt getan. Wochenlange Recherchen. Über Videos, Anbieterseiten, Erfahrungen, Bewertungen etc.
Ich entschied mich den Braun JB 5160 auszuprobieren. Schlimmstenfalls hätte ich ihn ja zurück senden können. Ich werde ihn behalten, denn nach einigen Wochen Benutzung überzeugt er mich vollständig.
Meine Smoothies bestehen aus Gefriergut und Frischwaren, Obst und Gemüse, harten und weichen Zutaten. Reine green Smoothies mag ich nicht so, trotzdem verwende ich auch faseriges grünes Material. Der Braun JB 5160 schafft es!
Er besteht aus einem stabilen Korpus, der keine Chance hat umzukippen. Sein schwerer Glasbehälter mit absolut dichtem Deckel behält alles bei sich was ich ihm gebe. Um Smoothies herzustellen beginne ich mit den harten und faserigen Materialien. Gefriergut, Grünzeug und Wasser in Glasbehälter geben und die Crushing-Funktion anwählen. 1000 Watt und 4 scharfe Messer verrichten ihren Dienst. Danach gebe ich alle restlichen Obst- und Gemüsesorten dazu die weicher sind und achte natürlich darauf, dass ausreichend Flüssigkeit zugeführt wird. Wasser, Jogurt, Molke, Obst- oder Gemüsesaft, je nach Bedarf. Ist alles im Glasbehälter, wähle ich die Mixfunktion oder eine der 11 Geschwindigkeitsstufen. Kommt immer darauf an, welche Zutaten ich im Behälter habe. Nach etwa 30 bis 60 Sekunden intensiven Wirbelns im Glasbehälter, der eine wirklich lobenswerte Zirkulation bietet, stelle ich das Gerät aus und mache einen Geschmackstest. Entweder gebe ich noch das Eine oder Andere hinzu oder entscheide mich zur Fertigstellung. Hierfür gibt es die spezielle Einstellung für Smoothies. Das Gerät tut was es soll. Beginnt langsam, um dann die Geschwindigkeit zu erhöhen und beendet den Vorgang selbständig. Wenn ich Zutaten im Beeälter habe, die etwas anspruchsvoller sind, wiederhole ich den Vorgang. Das kommt jedoch recht selten vor. Deckel auf und ich sehe eine ausgezeichnete Konsistenz. Man muss sich mit dem Ausschenken nicht beeilen, denn diese Konsitenz bleibt erhalten! Selbst am nächsten Tag ist ein im Kühlschrank aufbewahrter Smoothie (ich habe Flaschen dafür) durch kurzes Aufschütteln noch 1A! Cremig, fluffig, lecker. Natürlich kommt es vor, dass meine Zunge einem Mikrostückchen Gemüse begegnet. Und? Dafür weiß ich aber, dass meine Smoothies nicht industriell gefertigt sind. Crusheis für den Caipi ist genau so schnell hergestellt wie ein Erdbeershake. Der Braun hat 4 Programme auf der linken Seite und 11 Geschwindigkeisstufen auf der rechten Seite. Die Gebrauchsanweisung benötigte ich nicht.
Die Starttaste ist übrigens dezent, aber unübersehbar beleuchtet. Man kann das Ausschalten also gar nicht vergessen. Die Reinigung ist wohl individuell. Ich führe die Grobreinigung durch Mixen mit Wasser durch. Danach gebe ich den Glasbehälter in die Spülmaschine. Das Unterteil des Glasbehälters schraube ich ab. Messer haben Probleme bei Geschirrspülern und ich möchte, dass meines scharf bleibt. Was ich vermisse ist eine Ersatzdichtung. Vermutlich wird der Gummiring, der Behälter und Messerteil abdichtet nicht ewig halten. Wer sagt, der Glasbehälter sei schwer..., es ist Thermoglas! Ich selbst habe bei meinem alten Mixer vor Jahren den Behälter durch gefrorene Erdbeeren gesprengt. Ja, er war leichter, aber das möchte ich nie wieder erleben. Thermoglas heißt übrigens, man kann auch heiße Speisen pürrieren. Dafür bietet der Braun ebenfalls ein Programm. Die Lautstärke? Auch das ist ein individuelles Empfinden. Ich bin noch nicht hörgeschädigt, brauche keine Ohrstöpsel und niemand beklagte sich bisher. Ich hatte mal Nachbarn, die waren lauter..., in der Nacht.
Mein Fazit: Ich habe einen "Mixer" gekauft, der sich ohne Wenn und Aber BLENDER nennen darf. Ein Smoothiemaker nicht für höchste Ansprüche, aber für hohe. Der Preis von unter 100 Euro ist angemessen, ja sogar freundlich. Für dieses Geld bekomme ich eine Menge geboten. Eben einen Braun JB 5160. Ich würde das Gerät sofort wieder kaufen und kann es aus Überzeugung weiter empfehlen (Nein, ich werde für diese Rezension nicht bezahlt, sie ist freiwillig).
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht