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WMF Santokumesser Grand Gourmet Damasteel K�chenmeser
1A-Neuware (142711)
100% positive Bewertungen
Preis:
€ 349,00
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Artikelzustand:
Das Resultat des von WMF angewandten Produktionsverfahrens sind Klingen von unübertrefflicher Schärfe. Die charakteristische Maserung ergibt sich im Fertigungsprozess, wenn verschiedene Materialien aufeinandertreffen.
- Sofort-KaufenWMF Grand Gourmet DAMASTEEL Santokumesser 18 cm Performance Cut
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten. Was für Messer! Klingen, so schön, als kämen sie direkt aus einer historischen Damaszener Schmiede, und so fest, dass ihre Schärfe von beachtenswerter Dauer ist. Möglich wird dies durch modernste Technologie: Sie verbindet verschiedene Spezialstähle zu einem einzigen Klingenstahl, der aus vergleichsweise 120 Schichten besteht und im traditionellen Schmiedeverfahren weiterverarbeitet wird. Die Messer der WMF Damasteel Serie sind von außergewöhnlicher Festigkeit und können daher in einem extrem spitzen Winkel geschliffen werden. Das Ergebnis: überragende, lang anhaltende Schärfe. Für die richtige Balance zwischen Klinge und ergonomisch geformtem Edelstahlgriff sorgt ein geschmiedeter Kropf. Die charakteristische Maserung der Klinge ergibt sich beim Verarbeiten der verschiedenen Ausgangsmaterialien – und verleiht der Kollektion einen Hauch von Luxus. Zu dieser Liebhaberserie gehören ein Allzweck-, ein Koch-, ein Fleisch- und ein Santokumesser.Produktkennzeichnungen
MarkeWMF
Herstellernummer1891949998
Gtin4000530676870
Upc4000530676870
eBay Product ID (ePID)1828464350
Produkt Hauptmerkmale
MusterDamast
ModellDamasteel
Anzahl der Teile1
GriffmaterialEdelstahl
Geeignete LebensmittelKäse, Universal, Fleisch, Gemüse
BesonderheitenHandwäsche
Klingenlänge18 cm
MaterialEdelstahl
FarbeSchwarz
Set enthältSantoku-Messer, Kochmesser
Maße
Höhe18 cm
BreiteKüche
Länge32
Alle Angebote für dieses Produkt
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 13. Aug. 2017
Superb knife
Completing my set of 3 WMF Remaster knives with this Santoku knife. Beautiful set of knives to see, they stay very sharp unlike regular non-semester knives and are easy to use with the good grip they have. Very happy with the set, recommended to everyone that likes cooking.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
