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Extra natives Olivenöl aus Andalusien 5 Liter

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Neben der Olivenölproduktion werden auch Tafeloliven geerntet, vor allem drei Sorten: Verdial de Huevar, ist eine über 100 Jahre alte Sorte, die in dieser Region heimisch ist, Picual und Arbequina. Somit besteht unser besonderes Olivenöl zu 70 Prozent aus der Verdial de Huevar Olive und jeweils zu 15 Prozent aus der Picual Olive und der Arbequina Olive.

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Über dieses Produkt

Produktkennzeichnungen

EAN8437009733080

eBay Product ID (ePID)19031008976

Produkt Hauptmerkmale

MaßeinheitL

Zusätzliche Produkteigenschaften

BesonderheitenKaltgepresst

SorteOlivenöl

Herstellungsland und -regionSpanien

Verfallsdatum31.03.2020

Bewertungen und Rezensionen

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5.0

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Relevanteste Rezensionen

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von search1326
05. Jul. 2018
Neues Olivenöl ist immer etwas spannendes!
Zuerst war ich ein wenig enttäuscht. Mein bisheriges Öl war ziemlich mild und schmeckte angenehm. Ich war drauf und dran eine vernichtende Rezession zu schreiben. Aber dann hab ich mich gefragt, was ein gutes Öl wirklich ausmacht und das war gut so, sonst hätte ich dem Verkäufer sehr Unrecht getan und das aus purer Unwissenheit. Ja, dass Öl schmeckt scharf und es ist bitter und hat ein etwas grasiges Aroma. (Alles Merkmale eines sehr guten Öles!) Ein noch besseres Öl gewinnt man aus REIFEN Oliven, diese möglichst schonend und frisch verarbeitet haben oft einen sehr guten Geschmack und schaffen es zu prämierten Ölen, auch vom Geschmack und den Aromen. Aber die kosten auch ein klein wenig mehr. Scharfes Olivenöl ist minderwertig Über Geschmack lässt sich streiten, über Qualität eher nicht. Auch wenn Sie lieber mildes Olivenöl mögen, ist die Schärfe ein besonderes Qualitätsmerkmal. Die Regel lautet eher, je schärfer desto gesünder, denn die Schärfe kommt vom Inhaltsstoff Oleocanthal. Die Substanz Oleocanthal wurde erst 2005 von Wissenschaftlern in Olivenöl entdeckt und gilt als Hoffnungsträger der Forschung. Oleocanthal gilt als entzündungshemmend und blutverdünnend, könnte das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung reduzieren und verursachte in Versuchen das Absterben von Krebszellen. Ein stechender Schmerz im Rachen beim puren Genuss eines Löffels Olivenöl ist daher ein sehr gutes Zeichen. Bitteres Olivenöl ist minderwertig? Auch wenn Sie bitteren Geschmack nicht mögen, eine ausgewogene leichte Bitternote ist nicht unbedingt Zeichen eines minderwertigen Olivenöls, denn sie deutet auf frisch geerntete Oliven hin. Bitterstoffe sind übrigens auch gut für die Verdauung. In den letzten 100 Jahren des Industriezeitalters wurden Bitterstoffe aus vielen Pflanzen und Gemüse-Sorten herausgezüchtet, weil die meisten Menschen Bitterstoffe nicht mögen. Gesund sind sie trotzdem. Geschuldet ist das der Tatsache, dass in Spanien in letzter Zeit abgeschlagene Oliven oder nicht rechtzeitig geerntete Oliven häufig über Nacht von den Feldern gestohlen werden und verkauft werden. Früher hat man die abgeschlagenen Oliven oft sehr spät eingesammelt, was zu Fäulnissen führte und häufig zu vergammelten miderwertigen Öl. Das kann man heute industriell wieder aufbereiten. Kann sein, dass man solch aufbereitetes Öl hin und wieder bei den Discountern findet, wie schon mehrfach nachgewiesen wurde. Man kann es nicht mehr schmecken, dass es sich vordem um Gammelöl handlete. Die Diebstahlpraxis hat warscheinlich zu schnelleren Ernten geführt, was ja kein Nachteil ist. Allerdings ist ein mildes Öl auch ein Hinweis auf reife Früchte. Dieses Öl ist dem Öl aus unreifen Früchten vorzuziehen, ich würde das so machen. Reife Früchte sind einfach gesünder. Es ist halt auch einen Preisfrage. Kein Spanier käme auf die Idee z.B. unreife Pfirsiche zu Ernten um sie danach selber zu Essen. Auch sein eigens Olivenöl wird der Spanier selbstverständlich voruugsweise aus reifen Früchten gewinnen. Die beiden letzten Absätze habe ich von einer Webseite copiert. oelea oder so ähnlich. Link´s zu anderen Webseiten lässt ebay nicht zu. Fakt ist: Das Öl ist ein Volltreffer, kann es nur empfehlen!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von gensheimer
01. Mär. 2020
Super lecker !
Erstklassiges Öl. Da wir viel Ölivenöl essen, haben wir immer wieder 5 Liter Dosen hochwertiges Öl im Haus. In letzter Zeit öfter aus Griechenland (Kalamata). Das griechische Öl ist rund und mild mit scharfem Abgang. Das Olipaterna Öl hingegen ist eher fruchtig, schmeckt deutlicher nach Olive und ist trotzdem leicht schärfer im Abgang. Es ist momentan DAS Olivenöl welches ich gesucht habe. Fruchtig, frisch, einfach lecker. Wenn man es einfach nur pur über Spaghetti Bolognese oder andere Gerichte gibt entfaltet sich ein unbeschreiblicher Geschmack. Genuss pur. Salate schmecken nach Andalusien Urlaub und auf ein Brot geträufelt glaubt man in Spanien zu sein. Gut ist auch, dass die Erntezeit auf der Dose vermerkt ist und das Öl in Blechdosen erhältlich ist. Kunststoff wollen wir aus Geschmacksgründen nicht.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von iwanpaz
09. Aug. 2019
Köstlich und preiswert
Endlich - echtes und ungepanschtes köstlichstes Olivenöl - ein Genuss !!! Da hätt ich auch mal früher drauf kommen können. Und dazu noch günstig. Mein "Discounter-Olivenöl" habe ich heute sofort entsorgt - das kann man höchstens noch als Schmiermittel für Geräte o.ä. benutzen. Tatsächlich mußte ich es gleich wieder ausspucken, als ich es mit diesem echten Öl vergleichen wollte. Das echte, ungepanschte hatte ich zuerst gekostet. Danach wollte das chemisch-verpanschte nicht mehr rein in den Körper. Kann ich nur empfehlen. Und heute gibt es natürlich Salat - mit diesem feinen, aromatischem Öl. Der Kanister kam übrigens tiptop in Ordnung an und ist leicht handhabbar mit einem größeren und einem kleineren Ausguss. Lieferung ging sehr schnell - besser geht nicht.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von jarafi
27. Jun. 2016
Ein Super Olivenöl
Wir haben dieses Öl schon mehrfach gekauft und sind immer wieder von der Qualität überrascht. Ich kann dieses Öl ohne wenn und aber weiterempfehlen und werde es selber natürlich auch wieder kaufen, sobald mein Vorrat zur Neige geht. Die organisatorische Abwicklung erfolgt schnell und problemlos, so dass es auch unter diesem Aspekt keinerlei Verzögerungen oder gar Beanstandungen gibt. Grüsse E.B.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von erich-albert
30. Jun. 2019
Toller Geschmack.
Ich bin ein Laie in Sachen Olivenöl, habe aber schon einige probiert. Dieses Öl ist bisher das beste. Ich habe es schon wiederholt gekauft. Es hat eine leicht bitteren und leicht scharfen (etwas wie Pfeffer) Geschmack.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von jasemin1969
31. Aug. 2020
Habe mich auf die vielen sehr guten Rezensionen verlassen
und wurde nicht enttäuscht. Inzw. in Salat, in Basilikum-Walnuss-Pesto und pur mit Weißbrot gegessen und freue mich ein wirklich gutes bezahlbares Olivenöl erhalten zu haben.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von ferreisen
04. Apr. 2017
Fruchtig, nicht zu scharf und nicht zu bitter
Ich habe bekommen, was ich erwartete - ein sehr gutes spanisches Olivenöl. Ich werde nochmal bestellen.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von sweetheart_1187
28. Jan. 2019
Lecker
Ich habe das Öl bestellt um für meine lieben Chillieöl zu machen. Ich selber benutze es Pur. Bisher mögen es alle. Ich hatte Angst das es etwas Bitter sein könnte. Dem ist aber nicht so.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von renatemaria333
22. Dez. 2018
Sehr gutes Olivenöl!!!
Ein qualitativ hochwertiges und sehr gut schmeckendes Olivenöl! Super Preis Leistungs Verhältnis!!!!!!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von tobil-store
07. Jan. 2019
Schmeckt sehr gut schön dunkel in der Farbe natürlich bitter und kratzt etwas am Gaumen so wie es ein guter Öl tun muss kann es nur empfehlen
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu