Bild 1 von 8

Standardbild

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 1 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 2 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 3 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 4 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 5 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 6 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 7 von 8

Das große DDR Wurstbuch (Wurstrezepte, Räuchern, Wursten) Mängelexemplar - Bild 8 von 8

Das Große Ddr-Wurstbuch (Taschenbuch)

4.9212 Produktbewertungen

Wurstrezepte (10091)

100% positive Bewertungen

Preis:

€ 12,99

(inkl. MwSt.)

Kostenloser Versand

Lieferung ca. Di, 29. Apr - Fr, 2. Mai

Rücknahme:

1 Monat Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Wenn Sie ein eBay-Versandetikett verwenden, werden die Kosten dafür von Ihrer Rückerstattung abgezogen. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Neu

Mängelexemplar: kaum sichtbarer Kratzer auf der Rückseite des Covers. Sprache: Deutsch. Erschienen bei: Katja von Roschinsky – Verlag. Maße: 23,5 X 17,0 cm. Erscheinungsjahr: 2014.

Sammeln Sie 13 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

Dieses Buch, das 100 Wurstrezepte und 242 erklärende Farbfotos enthält, ist für Jeden bestimmt, der sich für das Thema Wursten interessiert. Schritt für Schritt erklärt die Fleischermeisterin Peggy Triegel die Herstellung der verschiedenen Wurst- und Schinkenarten und verrät dabei ihre ganz eigenen Kniffe und Tricks. Dabei geht sie detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gewürze ein, erklärt die Abfüllung in Därme, Gläser und Dosen und erläutert ausführlich den Pökel- und Räuchervorgang. Da sie sich aufgrund ihrer familiären Wurzeln speziell dem Thema "Hausschlachtung" verschrieben hat, wurden in diesem Buch nur altbewährte und überlieferte Rezepte ohne die Zugabe von Gewürzmischungen verwendet. Und welche Rezepte eignen sich dafür wohl besser als die aus der ehemaligen DDR?

Produktkennzeichnungen

ISBN-10398166440x

ISBN-139783981664409

eBay Product ID (ePID)200668665

Produkt Hauptmerkmale

VerlagPeggy Triegel Verlag, Triegel, Peggy

Ausgabejahr2014

ZeitschriftentitelDas Große Ddr-Wurstbuch

SpracheDeutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten172 Seiten

FormatTaschenbuch

HörbuchNo

Item Height10mm

AutorPeggy Triegel

Item Length23cm

Item Weight366g

Item Width16cm

Bewertungen und Rezensionen

Mehr erfahren

4.9

12 Produktbewertungen

11 Nutzer haben dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen bewertet
1 Nutzer haben dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen bewertet

Würde ich empfehlen

Erfüllt meine Erwartungen

Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

von anji54
09. Jan. 2021
Absolute Kaufempfehlung
Schon nach 3 Tagen im Briefkasten. Ich hatte ein Buch mit „kleinen Mängeln“ bestellt, es hat gar keine. Das Buch ist super. Eine gute Hilfe für Anfänger und bestimmt auch geeignet für Profis. Tolle Rezepte zum wursteln, räuchern und pökeln. 100 Rezepte und wunderbare Bilder zu allen Themen.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von meinesek
30. Okt. 2018
eben kurz und knapp, ist ja nicht gleich schlecht.
kurz und knapp, man braucht schon Vorkenntnisse um damit zu arbeiten.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von 1Yw6c-JER9O@Deleted
18. Nov. 2016
Sehr gute Rezepte sie sind ein Teil der Geschichte kann ich nur weiter empfehlen
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von g.schoelz1986
19. Nov. 2020
Super👍nur zu empfehlen👍
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von hausverbot1987
25. Dez. 2017
Weltklasse
Einwandfrei und absolut keine Einwände
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von 404ssch
07. Feb. 2019
Top, einfach!
In knappen Worten alle Rezepte sehr gut beschrieben.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von joerg39167
01. Apr. 2025
Nicht nur für Hobbyfleischer!
Allen Hobbywurstern nur zu empfehlen! Die Verfasserin beschreibt sehr genau und schafft auch Grundlagen bei Neuzeinsteigern. Mir hilft das Buchg sehr!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
von schwarzdeck
17. Mai. 2024
Ich war sehr zufrieden mit dem Kauf.
Ich war sehr zufrieden mit dem Kauf.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht