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Der Verunsicherte Verbraucher von Karin Bergmann (2012, Taschenbuch)
Faboplay (19112)
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Titel: Der verunsicherte Verbraucher | Zusatz: Neue Ansätze zur unternehmerischen Informationsstrategie in der Lebensmittelbranche | Medium: Taschenbuch | Autor: Karin Bergmann | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: xxiv / 240 S. | Ausstattung / Beilage: Paperback | Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 2000 | Sprache: Deutsch | Seiten: 268 | Reihe: Gesunde Ernährung Healthy Nutrition | Maße: 235 x 155 x 15 mm | Erschienen: 25.07.2012 | Anbieter: Faboplay.
- Sofort-KaufenKarin Bergmann | Der verunsicherte Verbraucher | Taschenbuch | Deutsch (2012)
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernährungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevölkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benötigt ein neues Konzept für die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Händlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklärt, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung für das Ernährungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer repräsentativen Verbraucherbefragung - praxisbezogene Ansätze für eine neue unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit, die darauf abzielt, mit informierten Konsumenten anstelle verunsicherter Verbraucher zu kommunizieren.Produktkennzeichnungen
ISBN-103642630480
ISBN-139783642630484
eBay Product ID (ePID)203504509
Produkt Hauptmerkmale
VerlagSpringer Berlin Heidelberg, Springer Berlin
Erscheinungsjahr2012
Anzahl der Seiten268 Seiten
PublikationsnameDer Verunsicherte Verbraucher
SpracheDeutsch
ProduktartLehrbuch
AutorKarin Bergmann
ReiheGesunde Ernährung Healthy Nutrition
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften
HörbuchNo
InhaltsbeschreibungPaperback
Item Height1cm
Item Length23cm
Item Weight411g
Item Width15cm
