Bild 1 von 1

Standardbild

The Food Lab | J. Kenji Lopez-Alt | 2015 | englisch - Bild 1 von 1

The Food Lab von J. Kenji Lopez-Alt (2015, Gebundene Ausgabe)

5.01 Produktbewertung

Hugendubel-Digital (226669)

99,7% positive Bewertungen

Preis:

€ 43,89

(inkl. MwSt.)

Gratis 2-Tage-Lieferung - Sendungsverfolgung

Lieferung zwischen Mo, 28. Apr und Di, 29. Apr

Rücknahme:

1 Monat Rückgabe. Kostenloser Rückversand.

Artikelzustand:

Neu

In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting. Combining the unrelenting curiosity of a cheerful science geek with the expert knowledge of a practised chef, The Food Lab gives readers practical tools and new approaches to apply when they next step into the kitchen.

Sammeln Sie 44 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

J. Kenji López-Alt shows that cooks don't need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting. In hundreds of easy-to-make recipes with over 1,000 full-colour images illustrating step-by-step instructions, readers will find out how to make perfect roast turkey with crackling skin, how to make extra fluffy or creamy scrambled eggs and much more. Combining the unrelenting curiosity of a cheerful science geek with the expert knowledge of a practised chef, The Food Lab gives readers practical tools and new approaches to apply when they next step into the kitchen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-100393081087

ISBN-139780393081084

eBay Product ID (ePID)211743448

Produkt Hauptmerkmale

VerlagNorton & Company

Erscheinungsjahr2015

Anzahl der Seiten960 Seiten

SpracheEnglisch

PublikationsnameThe Food Lab

ProduktartLehrbuch

AutorJ. Kenji Lopez-Alt

FormatGebundene Ausgabe

Zusätzliche Produkteigenschaften

HörbuchNo

Item Height5cm

Item Length27cm

Item Width22cm

Item Weight2kg

Bewertungen und Rezensionen

Mehr erfahren

5.0

1 Produktbewertung

1 Nutzer haben dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen bewertet
0 Nutzer haben dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen bewertet

Würde ich empfehlen

Erfüllt meine Erwartungen

Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

von rbruenau
19. Aug. 2016
Kochen aus naturwissenschaftlichem Blickwinkel
Ein enzyklopädischer Wälzer, kenntnisreich und witzig geschrieben. SEHR zu empfehlen!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht