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Bretonisches Kochbuch (Gebundene Ausgabe)
Bücher Mimpf2000 (302516)
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Titel: Bretonisches Kochbuch, Untertitel: Kommissar Dupins Lieblingsgerichte, Einband: Buch, Autor: Jean-Luc Bannalec, Verlag: Kiepenheuer & Witsch Gmbh, Sprache: Deutsch, Seiten: 320, Maße: 269x187x32 mm, Gewicht: 1228 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Bretagne - bretonisch Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Amiral Amiral-Concarneau Bannalec Kochbuch Bretagne Rezepte Bretonische-Rezepte Crêpes Fisch Frankreich Kochen Französische Gerichte Jean-Luc Bannalec Kochbuch Bretagne Kochbuch Frankreich Kochbuch Literatur Kommissar Dupin Lieblingsgericht Literarisches Kochbuch Meeresfrüchte Restaurant Amiral Urlaub Frankreich Kochen.
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Über dieses Produkt
Produktinformation
Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant - schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor. Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören - neben dem vorzüglichen Entrecôte - bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral. Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch. Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos - holen Sie sich die Bretagne nach Hause!Produktkennzeichnungen
ISBN-103462047922
ISBN-139783462047929
eBay Product ID (ePID)223357896
Produkt Hauptmerkmale
VerlagKiepenheuer & Witsch, Kiepenheuer & Witsch Gmbh
Ausgabejahr2016
ZeitschriftentitelBretonisches Kochbuch
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten318 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
InhaltsbeschreibungGroßformat, Leinen, mit Lesebändchen
Item Height3cm
AutorJean-Luc Bannalec
Item Length26cm
Item Weight1kg
Item Width18cm
Alle Angebote für dieses Produkt
Bewertungen und Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 07. Apr. 2017
Alles gute geklappt, Danke für den schnellen Versand!
Buch wird noch verschenkt, daher haben wir noch nicht ins Buch geschaut. Aber es sieht vielversprechend aus und als Bretagne-Fan genau das richtige! 🙂Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 29. Okt. 2021
Tolle Rezepte
Tolle Rezepte, Dupin lebt wie Gott in FrankreichBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Neu
- 06. Feb. 2025
Tolles buch
Tolle buch mit tollen Rezepten. Macht Lust auf Bretagne und aufs kochenBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
- 20. Mai. 2024
Alles gute, danke.
Alles gute, danke.Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
- 03. Mär. 2022
Schade (für mich)
Hatte mir mehr erwartet. Aber vielleicht sollte man auch anmerken. Die Produkte gibt es schon oft gar nicht bei uns zu kaufen und es ist deshalb aufwendig zu kochen. Für Jemanden, der mit der französischen Küche und eventuell auch noch mit der Bretonischen vertraut ist, mag das Buch in Ordnung seinBestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
