Produktinformation
"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.Produktkennzeichnungen
ISBN-103864899117
ISBN-139783864899119
eBay Product ID (ePID)2325159998
Produkt Hauptmerkmale
VerlagWestend
Erscheinungsjahr2022
Anzahl der Seiten240 Seiten
PublikationsnameAb in die Küche!
SpracheDeutsch
ProduktartLehrbuch
AutorFranz Keller
FormatTaschenbuch
Zusätzliche Produkteigenschaften