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Andreas Bock; Marco Juran; Andreas Klöhn; Renate Müller-Lücht; Christian Mutter; - Bild 1 von 1

Der Gast & Ich. Koch/Köchin. Schülerband von Andreas Bock (2017, Gebundene Ausgabe)

BuchMusikSpiel (24681)

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deckt die Lerninhalte der Köche für das 1. bis 3. Ausbildungsjahr in einem Band abbietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Strukturvermittelt schülerorientiert das nach den zwölf Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1., 2. und 3. Ausbildungsjahrmit zahlreichen Rezepten und qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafikenmit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnismit Aufgaben und ergänzenden Kapiteln zu Verordnungen und der praktischen Prüfung, die das Gelernte abfragen, festigen und erweiternkann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden

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Über dieses Produkt

Produktkennzeichnungen

ISBN-103142355502

ISBN-139783142355504

eBay Product ID (ePID)238452474

Produkt Hauptmerkmale

BundeslandBaden-Württemberg, Hessen, Sachsen, Berlin, Brandenburg, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Bremen, Thüringen, Saarland, Sachsen-Anhalt, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein

BildungswegBerufliche Schulen im Dualen System

Anzahl der Seiten575 Seiten

PublikationsnameDer Gast & Ich. Koch/Köchin. Schülerband

SpracheDeutsch

VerlagWestermann Schulbuchverlag, Westermann Schulbuch

Erscheinungsjahr2017

ProduktartLehrbuch

FachbereichKoch/Köchin

AutorAndreas Bock

ReiheDer Gast & Ich

FormatGebundene Ausgabe