Produktinformation
In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten - in Bourdains Augen - wirklich von jedem gekocht werden können.Produktkennzeichnungen
ISBN-103742302094
ISBN-139783742302090
eBay Product ID (ePID)239385043
Produkt Hauptmerkmale
VerlagRiva, Riva Verlag
Ausgabejahr2017
ZeitschriftentitelAppetites
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten302 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorAnthony Bourdain
Item Length25cm
Item Weight1kg
Item Width20cm