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Rote Chili-Schoten verleihen der würzigen Harissapaste die scharf- pikante Note. Nur aus natürlichen Zutaten entsteht diese ausgezeichnete Harissa- Paste nach klassischem Originalrezept. In traditionellen Gerichten von Tajine bis Couscous ist sie ursächlich verantwortlich für den typisch würzigen Geschmack mit feiner Schärfe.
Diese Harissa-Paste ist nicht schlecht, nur etwas stückig, was dann meistens Nacharbeiten an der Tube erfordert. Scharf ist die Paste leider nicht, eine halbe Tube pro Teller, und dann ist es immer noch nicht scharf - da macht man seine Paste lieber selber oder nimmt gleich frische Chillies. Für mitteleuropäische Gäste ist die Paste aber ideal, schließlich sollen die ja nicht schreiend rauslaufen.