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Das Geheimnis Meiner Küche (Gebundene Ausgabe)

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Johann Lafer lernte bereits in der Kindheit auf dem Bauernhof seiner Eltern, die Produkte der Natur zu schätzen und achtsam zu verarbeiten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Johann Lafer liefert mit diesem Buch eine Autobiographie in Rezepten. Angefangen in seiner steirischen Heimat, die seine Kochphilosophie bis heute prägt. Er erzählt über seine ersten Kochversuche, die Bedeutung des Essens im Alltag und für Familienfeiern und präsentiert die Gerichte, die für ihn kindheitsprägend waren. Es folgen alle Stationen - von der Lehre bis zur Eröffnung der Stromburg mit den jeweils prägenden Rezepten und bietet eine kleine Zeitreise in die Achzigerjahre und die Nouvelle Cuisine, bis hin zu Lafers heutiger Philosophie der einfachen Küche.

Produktkennzeichnungen

ISBN-103833882824

ISBN-139783833882821

eBay Product ID (ePID)26054125758

Produkt Hauptmerkmale

VerlagGräfe und Unzer Autorenverlag Ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Gräfe U. Unzer Autorenv

Ausgabejahr2022

ZeitschriftentitelDas Geheimnis Meiner Küche

SpracheDeutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten192 Seiten

FormatGebundene Ausgabe

HörbuchNo

AutorJohann Lafer

Bewertungen und Rezensionen

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Relevanteste Rezensionen

von toxtreu
09. Mai. 2024
Absolut Genial, Das Kochbuch ist Super, Toxtreu sagt Danke
Absolut Genial, Das Kochbuch ist Super, Toxtreu sagt Danke
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht