Beatrice und Florindo sind einander versprochen. Beatrice reist ihm als Mann verkleidet nach. Beide mieten sich unerkannt in einer Pension ein. Beatrices chronisch hungriger Diener Truffaldino wittert die Chance, sein mageres Salär aufzubessern, indem er ohne das Wissen seiner Herrin auch in den Dienst Florindos tritt.