Qualitätsmanagement für touristische Events von David Gucher (2013, Taschenbuch) online kaufen

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Dieses Buch richtete sich an Event-, Qualitäts-Manager und an alle Entscheidungsträger in puncto Qualität. Die Tourismus- und Freizeitwirtschaft des 21. Jahrhunderts ist geprägt von stetem Wandel. Die Dienstleistungsgesellschaft hat sich zu einer Erlebnisgesellschaft gewandelt, mit dem Wunsch nach Animation, Erlebnis und Inszenierung. Organisatoren von Events haben dadurch mit einer zunehmenden Marktsättigung zu kämpfen. Der zunehmende Wettbewerb und die steigenden Ansprüche der Konsumenten führen zu einer verstärkten Qualitätsorientierung auf Seiten der Anbieter. Die Erlebnisqualität am Event wird zum wichtigsten Entscheidungskriterium des Kunden. Dieses Buch setzt sich in der Theorie mit Qualitätsmanagement im Tourismus auseinander. Die Grundlagen von Qualität, Qualitätsmanagement, Dienstleistungsqualität und touristische Events werden präsentiert. Darauf aufbauend werden die Qua-litäts-Modellen von Grönroos, Meyer/Mattmüller, Parasuraman/Zeithaml/Berry und insbesondere Kano auf ihre Anwendbarkeit in der Eventbrache untersucht. Im praktischen Teil wird anhand eines konkreten Beispiels die Anwendbarkeit des Kano-Modells genauer analysiert und Handlungsempfehlungen abgeben.